Ostatko leipää ja maitoa, vaikka olet joskus nähnyt homeisen leivän ja maistanut hapanta maitoa? On mahdollista, että joku kieltää ostamasta ja vaatii, että leivän ja maidon kanssa ei saa enää olla missään tekemisissä. Mikä siis on ostopäätöksesi?
Varmasti tuore täysjyväleipä voi homehtua ja aito luomumaito voi pilaantua. Mutta tarkoittaako se sitä, että on syytä kiertää kaukaa leipomot ja meijerit?
Yhtään leipää ei ole leivottu homehtumista varten eikä ainuttakaan lehmää lypsetty happaman maidon maistamista varten. Leipä ja maito ovat kauppakassissa, koska ne pitävät meidät hengissä. Home ja hapan eivät niiden merkitystä murenna.
